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本实用新型公开了一种可护色的肉制品真空烘干机，涉及肉制品加工技术领域，具体一种可护色的肉制品真空烘干机，包括烘干机机体，烘干机机体上安装有可打开的机柜门，其机柜门之间设置有中间隔柱，所述中间隔柱安装在烘干机机体上，并且烘干机机体内安装有热烘干装置，其热烘干装置包括烘干吹头，所述烘干机机体的内部固定安装有多个逐层排列的截油板，所述截油板呈向上凸处的弧形，并在烘干机机体上安装有多个与截油板相对应且处于截油板正上方的网板。该可护色的肉制品真空烘干机，通过在伺服电机输出轴的带动下，使得齿轮进行旋转，继而通过推导柱与摆动联动板的配合，使得网板能够进行摆动。

本实用新型涉及魔芋精粉加工技术领域，提供一种魔芋精粉真空干燥箱，包括箱体，所述箱体的一侧安装有箱门，所述底部的一侧固定有，所述的输入端安装有，所述箱体的内部固定有升降结构，所述升降结构包括固定于箱体内部底端的第一固定板，所述箱体内部的中间位置处固定有第二固定板，所述箱体的内部安装有搅拌结构，所述搅拌结构包括固定于箱体顶端一侧的第二电机。本实用新型通过设置有搅拌结构，通过主动齿轮与轴键的键槽滑动连接，确保移动板升降时搅拌组件同步移动且无卡顿，以及通过搅拌结构中的转动杆、搅拌杆及分散齿同步运作，实现“翻动‑刮壁‑打散”三重效果，进而促进热量均匀分布，进一步提升干燥效率。