本发明提供一种大黄叶茶,由如下重量份的原料组成:大黄叶80‑90、莴笋5‑10、桂花1‑5、大麦1‑4、百合3‑8、枸杞2‑5、大枣1‑4、黄瓜2‑5,其中,大黄叶经过如下的前处理:称取原料,将花生、黑芝麻、大米、白糖加水混合,打浆,得到浆液,将大黄叶加入浆液中,在60‑70℃下加热10‑20min,冷却至室温后,在室温下浸泡50‑80min,过滤,将大黄叶用水清洗,得到前处理过的大黄叶。本发明还提供该大黄叶茶的制备方法。该大黄花叶茶,有效保留了大黄叶茶中的蒽醌和鞣质等营养成分,与其他辅料复配后制备成的保健品,具有减肥、降血脂的作用。
📄 2017102448815
📂 A23F3_34
👤 何玲
📅 2017-04-14