食品保鲜膜类专利转让_商标转让

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专利名称：一种壳聚糖保鲜膜的制备方法申请号：2019107553963 转让价格：面议收藏
法律状态：已下证类型：发明关键词：食品保鲜膜相似专利发布日：2025/02/10
摘要：本发明涉及保鲜膜制备领域，针对壳聚糖膜阻水性差的问题，提供一种壳聚糖保鲜膜的制备方法，包括步骤一、壳聚糖溶于醋酸溶液，加入阿拉伯糖反应得产物A；二、将包括40‑60份上述产物A、5‑15份棕榈油和1‑3份乳化剂在内的混合物剪切分散、减压脱泡、搅拌30‑60 min；三、自然冷却后涂布在板上，干燥成膜。本发明壳聚糖先与阿拉伯糖反应，壳聚糖的亲水基团被取代，亲水性降低，而且反应会产生有抗氧化作用的还原性产物；再与棕榈油复合，棕榈油与壳聚糖形成氢键减弱膜内亲水基与水的作用，降低膜的透水率，同时油滴嵌入壳聚糖分子间隙阻塞部分孔道，降低膜对水分的吸收，比单独用阿拉伯糖或棕榈油对膜疏水性能的提高更佳。

专利名称：一种葡萄糖修饰明胶可食用保鲜膜的制备方法申请号：2019107654540 转让价格：面议收藏
法律状态：已下证类型：发明关键词：食品保鲜膜相似专利发布日：2025/02/10
摘要：本发明涉及食品保鲜领域，尤其涉及一种葡萄糖修饰明胶可食用保鲜膜的制备方法。所述制备方法包括如下：将明胶、葡萄糖以及桃胶水解物的磺化物在酸性条件下反应后，加入一定量的海藻酸钠以及固化剂，升温至100~130℃后发生美拉德反应一定时间，自然冷却后将膜液均匀涂布在亚克力板上，室温干燥成膜，即得产品。本发明克服了现有技术中的保鲜膜难以降解不可食用，同时可食用的保鲜膜中的原料难以采集，价格昂贵且实用性不高的缺陷，因而具有良好的食用性；机械性能良好，耐水性高；成本低廉，具有一定的风味等优点。

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