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一种面包加工烘焙自动涂油装置，包括输送机，所述输送机上固接有框架，所述框架的中心处固接有油桶，所述出油嘴的内部设有出油机构，所述框架的底部中心处固接有电动滚筒，所述电动滚动的外壁固接有毛刷，所述出油机构包括拉抻弹簧和凸块，所述拉抻弹簧有两个，两个所述拉抻弹簧的一端分别固接于油桶内部的出油嘴的左右两侧，所述凸块位于出油嘴的内部。面包加工烘焙自动涂油装置，通过电动滚筒的转动带动毛刷转动，毛刷转动至出油嘴处时，凸块被毛刷推动，带动堵球上升与拉抻弹簧的弹性相抵抗，堵球升起时出油嘴开放，毛刷上沾上食用油，毛刷持续的转动至面包上时将食用油刷到面包上，达到了可以对面包进行自动涂油的效果。