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本实用新型涉及酿酒生产领域，公开了一种用于酿酒的比色装置，包括操作台，所述操作台的一侧顶部固定连接有底座，所述底座的顶部固定连接有酿酒桶，所述酿酒桶的右侧下方固定连接有出酒管，所述出酒管的外壁上固定连接有电磁阀，所述操作台的另一侧顶部内部固定连接有第一电机，所述第一电机的驱动端固定连接有立柱，所述立柱远离第一电机的一端固定连接有放置台，所述放置台的顶部一周固定连接有若干个比色瓶。本实用新型中，电动伸缩杆驱动挡板水平方向上的伸缩，当一比色瓶转动至出酒管的正下方时，挡板卡接在立杆的外壁上，待比色瓶内注完酒，实现了便捷注酒的技术效果，达到了提高比色效率的技术目的。

本发明公开了一种端粒酶活性比色检测法，该方法结合磁分离，利用辣根过氧化物酶对3,3',5,5'‑四甲基联苯胺的催化作用，实现对端粒酶活性的裸眼比色检测。当存在活性端粒酶时，修饰在磁珠表面的端粒酶底物会被延长，其延长产物能够与多个5’端修饰生物素的cDNA进行杂交，通过亲和素与生物素的特异性作用，杂交到磁珠表面的cDNA可以与链霉亲和素‑辣根过氧化物酶特异性地结合，再通过辣根过氧化物酶催化3,3',5,5'‑四甲基联苯胺发生氧化，使溶液颜色发生变化，即可实现简单、灵敏的端粒酶活性裸眼比色检测。本发明可以检测不同类型癌细胞中端粒酶活性的表达水平，区分癌细胞与正常细胞，在以端粒酶为标示物的癌症检测和以端粒酶为靶标的治疗监测方面具有重要的意义。

本发明公开了一种基于氧化石墨烯-超支化聚合物稳定化金纳米粒子（AuNPs）对海水中银离子（Ag+）的比色检测方法。该比色探针的制备是通过氧化石墨烯-超支化聚合物还原并稳定AuNPs。在检测过程中利用AuNPs的表面等离子体共振性质，当Ag+存在时，体系出现颜色由红变黄、紫外吸收光谱发生蓝移的双重响应。该比色探针对海水中Ag+的检测范围为0-0.132mM，最低检测浓度为0.44µM。本发明的比色探针具有制备简单、稳定性好等优点，能够实现成分复杂、盐度较高的海水体系中Ag+的高灵敏、高选择性快速检测，具有广阔的应用前景。

本发明公开了一种两亲性聚合物修饰的AuNPs的制备方法及其对有机汞的检测应用。通过亲油的脂肪酰氯对超支化聚乙烯亚胺（HPEI）进行改性，制备了具有核壳结构的两亲性超支化聚合物。该两亲性超支化聚合物基于酸碱相互作用可将水相中的氯金酸转移到有机相中，并借助于HPEI胺基的还原能力可原位还原制备出稳定性较高的AuNPs。该两亲性聚合物修饰的AuNPs与有机汞通过形成Au-Hg合金，可使体系发生颜色和紫外-可见吸收光谱变化，实现对有机汞的高选择性检测，其最低检出限可以达到1×10-6 M。此探针通过相转移可富集有机汞，使得该探针能够应用于分布散、浓度低的海水、土壤等体系中有机汞的高灵敏、高选择性检测。

本发明公开了一种色氨酸的比色检测方法及其应用。本发明以具有良好生物相容性、水溶性和较好的氧化性能的纳米复合材料Au@MnO2为检测平台，利用MnO2壳层良好的氧化性能识别并与色氨酸产生相互作用，导致MnO2壳层被刻蚀，金纳米被释放，产生由棕色到紫色的明显颜色变化。与此同时，色氨酸对金纳米的特殊封端效应避免了金纳米的进一步聚集，提高了检测的选择性。此检测方法便携、灵敏、选择性好，为色氨酸的精准检测提供了一种新思路、新方案，具有广阔的应用前景。

本发明涉及一种基于多齿氮杂环三氮唑‑偶氮生色团比率比色检测痕量Cu2+的方法，包括：多齿配体显色剂3,5‑二‑2’,4’,6’‑三羟基苯基偶氮三氮唑的制备及其对环境水样中痕量Cu2+的检测；向10mL的容量瓶依次加入浓度为4.0×10–5mol/L目标染料标准溶液1.0mL、无水乙醇2.0mL,pH值值为7.0的混合磷酸盐缓冲溶液1.0mL及待测铜样品1.0mL，定容，摇匀，空白试剂(未加待测样品)作参比，1cm比色皿，测量300～800nm范围内的吸收光谱，根据600nm和396nm处吸光度比值(A600/A396)计算待测样品中痕量Cu2+的含量。本方法具有操作简单，响应速度快，分区间线性范围宽，背景吸收干扰小等，可快速、准确地用于水环境痕量Cu2+的即时检测。

本发明提供具有可见光光活性的纳米簇模拟酶的制备及其比色法检测胰蛋白酶应用。牛血清白蛋白、巯基丁二酸为表面修饰剂的金/银纳米簇在可见光照射下具有类似过氧化物酶的催化特性，能够催化色原底物的氧化。与过氧化物酶相比，此光活性纳米材料模拟酶不需要使用高浓度的氧化剂，催化活性高，稳定性好，催化条件更加环保绿色。胰蛋白酶分解纳米簇表面的蛋白质模板，导致纳米簇表面状态改变引起聚集从而引起其催化活性的降低。本发明检测胰蛋白酶的线性范围为9.0×10-7-1.0×10-3g/mL，检测限为0.6μg/mL，远低于病人的尿液与血液中的胰蛋白酶含量。