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本发明公开了一种土壤和沉积物中全氟替代品的快速溶剂萃取检测方法，包括以下步骤：采集土壤或沉积物样品，去除异物，干燥、研磨、过筛，得到的样品粉末与硅藻土混合，放入带有玻璃纤维滤膜的萃取池中，并在萃取池中加入同位素标记化合物作为提取内标物，然后给萃取池盖上金属盖子并拧紧；将萃取池放入加压流体萃取仪内，采用萃取剂进行加压萃取，之后收集萃取液，旋蒸至近干后，用溶剂复溶，加入进样内标物，得到待测溶液；最后使用液相色谱质谱联用的测定方法进行全氟替代品的定性和定量测定。本方法方法采取乙腈和甲基叔丁基醚作为萃取溶剂，具有前处理过程相对较简便和快捷，耗时短，样品处理稳定性强，降低人工萃取过程引起的误差。