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本实用新型涉及食品检测领域，具体是一种食品检测快速摇匀设备，包括支撑框架，所述支撑框架顶部两侧壁上安装有旋转罩，旋转罩上安装有转动组件，旋转罩之间安装有摇匀筒，旋转罩上转动安装有旋转杆，旋转杆通过传动组件与摇匀筒连接；旋转杆端部固定安装有搅拌管，搅拌管外壁上安装有第一搅拌叶，搅拌管上滑动连接有搅拌杆，搅拌杆上安装有第二搅拌叶；所述搅拌杆内部开设有螺纹孔，所述搅拌管的内壁上固定安装有驱动电机，驱动电机的电机轴上安装有单向螺杆，单向螺杆与螺纹孔螺纹连接，所述搅拌杆外端通过导向组件与搅拌管的内壁滑动连接，本实用新型可以有效地方便对检测的食品进行快速摇匀处理，从而可以方便食品进行检测处理。