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本实用新型公开了一种植物肉生产用挤压膨化加料装置，涉及植物肉生产技术领域。包括进料筒、分料筒和挤出机，进料筒的顶部设置有盖板，且盖板上连通有进料斗，盖板顶部还设置有与搅拌机构相连接的齿轮组和驱动电机，搅拌机构包括主动轴、位于主动轴左右两侧对称设置的第一从动轴和位于主动轴前后两侧对称设置的第二从动轴，第一从动轴上设置有若干第一搅拌杆，第二从动轴上设置有若干第二搅拌杆，且第一搅拌杆和第二搅拌杆错位设置，进料筒底部与分料筒上端连通，分料筒内转动连接有转轴，且转轴的外壁周侧设置有若干分料板，分料筒下端与挤出机顶部连通。本实用新型克服了现有技术的不足，对物料进行搅拌分散，进料均匀，防止堵塞。