银杏食品加工类专利转让_商标转让

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专利名称：一种银杏风味休闲食品的加工方法申请号：2013105489823 转让价格：面议收藏
法律状态：已下证类型：发明关键词：银杏食品加工相似专利发布日：2024/12/06
摘要：本发明属于食品加工领域，具体涉及一种银杏风味休闲食品的加工方法。其工艺步骤为：步骤（一）原料选择和处理，步骤（二）风味腌制料配制，步骤（三）浸渍，步骤（四）蒸煮，步骤（五）烘干，步骤（六）包装。由本发明方法获得的银杏风味休闲食品，既保持了银杏的固有的外形口感以及有益的营养成分，又添加入具有特殊风味香气的调味物质，为银杏食品增添了一种新产品。本发明方法工艺简单，适宜工业化生产，根据不同消费群体的需求，形成不同特定的风味，使人们对食用银杏产品有更多的选择，产品嚼食酥脆鲜香、可口，适宜大众化消费。

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