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专利名称:
一种海洋生物食品加工用破碎装置
申请号:
2023236201671
转让价格:面议
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法律状态:已下证 类型:实用新型 关键词:
食品加工 生物食品加工
相似专利
发布日:2024/08/22
摘要: 本实用新型公开了一种海洋生物食品加工用破碎装置,其包括:基板,基板上端固定连接有防爆电机,防爆电机输出端固定连接有主动轴,主动轴侧端固定连接有第一安装环,基板上端设有滑轨;被动轴,被动轴后端与主动轴的前端套接,被动轴侧端固定连接有第二安装环,第二安装环通过螺栓和螺母与第一安装环固定连接,被动轴前端固定连接固定盘,固定盘前端固定连接有偏心轴,偏心轴侧端固定连接有破碎锤。通过主动轴、被动轴、安装环、螺栓、螺母、固定盘、偏心轴、破碎锤和破碎筒的组合形成破碎机构,拆装方便,有利于检修维护;通过滑轨、滑杆、破碎筒、加料斗、支撑杆、传送轨、传送带和倾斜轨的组合形成自动送料结构,使用方便,有利于提升效率。
专利名称:
一种发酵黑大蒜的加工方法
申请号:
2014105319386
转让价格:面议
收藏
法律状态:已下证 类型:发明 关键词:
生物食品加工
相似专利
发布日:2024/12/06
摘要: 本发明属生物食品加工领域。具体公开了一种发酵黑大蒜的加工方法。该方法的技术方案是选择江苏邳州地区种植的有机或无公害的大蒜头为原料,经稳定剂溶液浸泡后,加热至98‑100℃蒸煮5‑10min,再浸没于含有由酵母菌和芽孢杆菌和水组成的复合菌发酵培养液中,于37‑39℃条件下发酵培养24h,然后装入木或竹制成的筐中盖上盖,筐外再裹一层棉布层放置地窖中分别于12、1、2月份自然发酵80‑90天;3、4、5月份自然发酵70‑80天;9、10、11月份自然发酵60‑70天;6、7、8月份自然发酵55‑65天制得发酵黑大蒜产品。本发明最大优点在于不采用任何加热、加湿过程,属纯天然自然发酵、无能源消耗,节约生成成本。
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