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本实用新型公开了一种防壶口煮沸溢水的电热水壶，包括主体组件、辅助组件、壶盖和控水组件，所述主体组件的右侧设置有辅助组件，所述主体组件的底部安装有水壶底座。该一种防壶口煮沸溢水的电热水壶，通过手动按压球杆，使连接杆带动控水块向下挤压，从而来将多余的水量从壶嘴挤出，使水量到达标准值，随后松开球杆，其球杆通过弹簧的回弹力进行向上回弹，确保水壶内部有适当空间进行沸腾，通过控水组件来控制水壶内部水量，从而来防止壶口煮沸溢水，提高安全性，同时可防止水壶底座产生漏电的情况发生，控水块与延伸盖壁之间紧密贴合，可防止在按压控水块时，水流像盖体内部涌入，把手内侧表面设有指握槽，可使手指与把手更加的服帖。