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本实用新型涉及酵素制备技术领域，具体为一种猕猴桃高浆果汁酵素制备用过滤装置，包括箱体，箱体上开设有进料口，进料口上连接有进料漏斗，进料漏斗内设置有第一过滤网，箱体一侧开设有开口，开口内滑动连接有滑板，箱体内设置有与滑板配合使用的导轨，滑板上开设有安装孔，安装孔内设置有第二过滤网，滑板下方设置有收料漏斗，收料漏斗外侧设置有进水口，收料漏斗内侧设置有若干个均匀分布的出水口，进水口与出水口通过水管连通，箱体上开设有与进水口连通的进水孔。本实用新型，通过设有设置第二过滤网的滑板与轨道滑动配合使用，便于清理第二过滤网上的果籽，避免猕猴桃汁过滤过程中发生堵塞，提高了装置的便利性。

本实用新型涉及酵素制备技术领域，具体为一种无糖型火龙果酵素制备用密封罐体，包括蜂巢型密封罐体和密封盖，蜂巢型密封罐体的上端面开设有水封槽，水封槽的内侧形成有入料口，蜂巢型密封罐体的上端面设置有六个固定杆，密封盖的下侧面设置有密封条，封盖上开设有装配孔，固定装配孔与固定杆相适配，蜂巢型密封罐体的上端面设置有泄气阀，泄气阀的下端连接有密封圈。本实用新型蜂巢型密封罐体通过水封槽对密封盖进行密封，并通过紧固螺母对固定杆进行固定，一方面提升空间的利用率，另一方面提升装置的密封性，保障无糖型火龙果酵素的口感和品质，通过气压表和压力式温度计方便查看蜂巢型密封罐体内的气压值和温度值，提升装置的便捷性。

本实用新型公开了一种火锅酵素制备用的搅拌装置，属于搅拌装置技术领域，包括搅拌壳体，搅拌壳体的内部一侧安装有加热棒，搅拌壳体外壁一侧的中间位置处安装有电加热器，搅拌壳体内部的顶端贯穿设置有主搅拌轴。本实用新型，通过启动驱动电机带动主搅拌轴的转动，从而带动主搅拌叶的转动，通过主传动齿轮转动，带动从传动齿轮的转动，从而带动从搅拌轴和从搅拌叶的转动，使得搅拌更加充分，主搅拌叶和从搅拌叶的设计为螺旋旋转状，在搅拌高粘度的物料时，阻力小，使得搅拌更加均匀,电加热器可以通过控制加热棒达到适宜的温度，使所需搅拌的物料在不同天气环境下都可以更加充分的搅拌。