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专利名称:
一种检测日落黄的电化学传感器的制备方法及其应用
申请号:
2015110162261
转让价格:面议
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法律状态:已下证 类型:发明 关键词:
饮料通用 糖果通用 果汁汽水通用 食品检测 色素检测 食品添加剂检测
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发布日:2025/04/14
摘要: 本发明属于材料制备和食品添加剂检测领域,涉及一种检测日落黄的电化学传感器的制备方法及其应用;本发明利用氧化石墨烯与银纳米粒子共价键结合,制备石墨烯/银纳米粒子复合材料,再以日落黄为模板分子,甲基丙烯酸为功能单体,二甲基丙烯酸乙二醇酯为交联剂,偶氮二异丁腈为引发剂,采用表面印迹技术合成石墨烯/银纳米粒子表面印迹聚合物;再以壳聚糖为修饰材料对其修饰,得到石墨烯/银纳米粒子表面印迹聚合物修饰电极;将制备成功的修饰电极作为工作电极,连接到电化学分析仪,实现对日落黄的检测;利用本发明获得的修饰电极导电性能优,选择性强,检测灵敏度高,可以稳定,快速,方便地检测饮料中日落黄的含量,从而具有现场检测的能力。
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