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本实用新型公开了一种受热均匀的咸鸭蛋消毒灭菌装置，包括箱门，其设置在所述灭菌箱的一侧，所述箱门的一侧设置有操控面板，所述灭菌箱的下方设置有防滑脚，所述灭菌箱的一侧设置有电源线；安装槽，其设置在所述灭菌箱的内壁上，所述灭菌箱的内部设置有安装架，所述安装架上设置有转辊，五个所述转辊在安装架上等距设置，所述安装架的一侧设置有电机，所述安装架上设置有传动腔，所述传动腔的内部设置有皮带轮组件；电热器，其设置在所述灭菌箱的顶部，所述电热器的下方设置有金属网，所述转辊的下方设置有收料盘，该消毒灭菌装置的置蛋机构可带动咸鸭蛋翻滚，可从咸鸭蛋多个方向进行热传导，使得咸鸭蛋均匀受热，提高了咸鸭蛋消毒杀菌效果。