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本实用新型涉及卤鸡爪装置技术领域，尤其是一种具有佐料添加功能的卤鸡爪锅，包括卤锅、A支撑板和B支撑板，卤锅与A支撑板和B支撑板之间转动相连，A支撑板位于B支撑板右侧，还包括：支撑环，支撑环位于卤锅下侧，支撑环与A支撑板和B支撑板下侧固定相连；限位块，限位块位于B支撑板后侧且限位块与卤锅外侧固定相连；佐料盘，佐料盘位于卤锅上侧；收液槽，收液槽固定在A支撑板后侧；定位单元；投料单元；清洗单元。通过设置佐料盘、投料单元，通过在佐料盘上设置对应的空腔，实现定量自动向卤锅内投放佐料，降低人员的劳动强度，提高了加工质量和效率。

本申请公开了一种组合锅具及采用其的烹饪装置，目的在于解决现有的自动烹饪装置中，烹饪锅在工作过程中处于运动状态，而热源通常采用固定设计，即炊具运动而热源通常为固定式设计，两者的分离式设计使得烹饪装置的加热效率不高的问题。该组合锅具以金属箔碗作为加热容器，通过更换相应的金属箔碗，从而实现对不同食物的烹饪，烹饪完成后的金属箔即可作为餐具使用；并通过锅夹组件实现对金属箔碗的固定，通过温度传感器与控制系统的配合，实现对加热温度的控制。同时，本申请将炊具与加热装置采用一体式设计的方式结合，优化其结构，使轻量化的加热装置能保持与炊具的随动，使两者保持相对静止，大幅提升烹饪装置的加热效率。