专利名称：CsGDH2.1在调控晚春季茶叶中茶氨酸积累中的应用      申请号：2022112968304     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：茶叶茶具 C 调控 茶氨酸   相似专利 发布日：2024/04/12  
摘要： 本发明涉及茶叶中茶氨酸含量调控技术领域，具体涉及CsGDH2.1在调控晚春季茶叶中茶氨酸积累中的应用，对晚春茶芽茶氨酸积累减少的调控机制进行研究，发现了CsGDH2.1催化茶树新梢线粒体中的谷氨酸的降解，减少细胞质中谷氨酸的积累，促进晚春季节茶叶中茶氨酸的降解。沉默CsGDH2.1显著提高茶叶中的茶氨酸含量。因此降低CsGDH2.1表达量，是提高晚春季茶叶中茶氨酸含量从而提高绿茶品质的重要的途径。

专利名称：一种延长茶氨酸体内半衰期的化学修饰方法      申请号：2023106851162     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：茶叶茶具 茶氨酸   相似专利 发布日：2024/04/12  
摘要： 本发明公开了一种延长茶氨酸体内半衰期的化学修饰方法。本发明通过特定单糖修饰形成特定的茶氨酸糖苷类化合物延长茶氨酸体内半衰期，可用于制备缓释药物，延长药物作用时间，减少给药次数，提高病人依从性。本发明方法修饰后所得的茶氨酸糖苷化合物在科研和临床方面可具有广阔的应用前景和较高的商业价值。

专利名称：一种L-茶氨酸铁螯合物及制备方法和含该螯合物的速溶茶粉及制备方法      申请号：2017100475057     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：茶叶茶具 L 茶氨酸   相似专利 发布日：2024/04/07  
摘要： 本发明一种L‑茶氨酸铁螯合物及制备方法和含该螯合物的速溶茶粉及制备方法，所述L‑茶氨酸铁螯合物的制备方法，以L‑茶氨酸和亚铁盐为原料，以pH值为3‑7的缓冲液为反应介质构成反应体系，在30‑80℃下混合，反应完全后将反应液分离纯化，获得L‑茶氨酸铁螯合物；所述L‑茶氨酸与亚铁盐溶液质量比为(4‑1)：1；所述的L‑茶氨酸由枯草芽孢杆菌发酵所产的γ‑谷氨酰转肽酶，以L‑谷氨酰胺和乙胺盐酸盐为底物发酵制备得到。本发明采用微生物酶法制备L‑茶氨酸，在此基础上，采用水体系合成法螯合亚铁离子和L‑茶氨酸，得到L‑茶氨酸铁螯合物，生产成本低，环境安全性高，资源消耗少，能够进行大量安全生产。

专利名称：一种茶叶鲜样中茶氨酸含量的快速分析方法      申请号：2017102345151     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：茶叶茶具 茶氨酸   相似专利 发布日：2023/04/04  
摘要： 一种茶叶鲜样中茶氨酸含量的快速分析方法，其特征在于：将茶叶鲜样搅碎混匀，以超纯水作为萃取溶剂，在90℃条件下浸提20min，离心过滤后，以6‑氨基喹啉‑N‑羟基琥珀酰亚胺基氨基甲酸酯为衍生剂柱前衍生化，使用XBridge C18色谱柱梯度洗脱，用高效液相色谱‑荧光检测器分离检测。该方法样品制备快速简单、成本低，精密度、准确度、稳定性以及线性关系良好，整个分析过程快速、灵敏且重现性好，适用于茶叶鲜样中茶氨酸的快速分析。