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专利名称：一种苯丙酮酸还原酶及其在不对称合成(R)-苯乳酸中的应用申请号：201410818165X 转让价格：面议收藏
法律状态：已下证类型：发明关键词：化工有机化合物酶 R 苯乳酸相似专利发布日：2023/10/17
摘要：本发明公开了一种苯丙酮酸还原酶及其在不对称合成(R)‑苯乳酸中的应用，属于生物工程技术领域。本发明提供了一种新的苯丙酮酸还原酶及其编码基因，所述苯丙酮酸还原酶作为生物催化剂用于不对称还原苯丙酮酸制备(R)‑苯乳酸时，所制备的(R)‑苯乳酸不仅产物浓度高，而且光学纯度好，不需要额外添加昂贵辅酶，反应条件温和，操作简便，易于放大，因此在生物防腐剂的生产中具有很好的工业应用前景。

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