本发明涉及植物蛋白的制备和应用领域,具体属于一种黄花菜抗肿瘤活性蛋白及其制备方法和应用。具体制备方法是将黄花菜剪碎,加入蛋白提取液4℃搅拌过夜,随后加入预冷的丙酮低温沉淀蛋白,离心后用蛋白提取液溶解得到黄花菜粗蛋白;采用硫酸铵分级沉淀和阳离子交换色谱对黄花菜粗蛋白中抗肿瘤活性组分进行分离和纯化,得到黄花菜抗肿瘤活性蛋白。该蛋白可明显抑制肝癌HepG2和Bel‑7402细胞、大肠癌DLD1细胞、乳腺癌MCF‑7细胞、宫颈癌HeLa细胞和卵巢腺癌SKOV3细胞的存活,可以在制备抗肿瘤药物中应用。
📄 2020116305700
📂 C07K14_415
👤 山西大学
📅 2020-12-31