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本实用新型公开了一种植物蛋白人造肉加工用原料筛选装置，包括底座，底座顶部安装有倾斜设置的U形座，U形座的内部安装有上料筒，上料筒的顶部连通有进料斗，且上料筒的底部连通有导料管，上料筒的底壁上开设有若干个除尘孔，上料筒的左侧壁上安装有驱动电机，驱动电机的输出端通过联轴器固接有绞龙，导料管的左侧壁上安装有风机，且导料管的右侧壁上连通有除杂布袋，导料管的下方设置有筛选筒，筛选筒的内侧壁上安装有螺旋筛板，螺旋筛板的顶部安装有螺旋导料板。本实用新型通过采用多级去杂的方式，提高了去杂效果和筛选效率，确保后续加工品质，同时通过利用重力和离心力原理，对原料进行筛选分级，减少能耗，降低了筛选成本。