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本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种用于食品加工的搅拌叶片，包括固定卡座，以及安装在固定卡座上的搅拌机构、角度调节机构；所述搅拌机构由两组搅拌杆构成，两组所述搅拌杆端部均设有导柱，所述导柱贯穿固定卡座两端的型腔，与型腔内的转轴相连接，所述转轴一端延伸与角度调节机构相连接；通过角度调节机构，包括环形连接座、角度调节柱、竖向定位板和弧形调节槽等部件的配合，能够灵活调节搅拌杆的角度，这使得在食品加工工艺不断更新、需要频繁调整搅拌工艺参数时，无需像传统方式那样更换整个搅拌部件，只需通过调节角度调节柱在弧形调节槽内的位置，就能快速改变搅拌叶片角度，适应不同的搅拌需求。