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本发明涉及一种太阳能灶式谷物膨化装置，属于农产品生产设备技术领域。该发明旨在由太阳能灶、太阳光跟踪装置、膨化腔、压力传感器、谷物提升机、电机、单片机、风机、食品仓、谷物仓、电控阀门、管道、放气阀、称重装置、触屏控制器组成一种太阳能灶式谷物膨化装置；该装置借鉴老式爆米花机原理，将太阳光焦面作为热源。太阳能灶通在膨化腔外表面形成一个太阳光焦面，使装在膨化腔内的谷物受热、受压后膨化；太阳光跟踪装置解决引导聚光器转动的问题，压力传感器监测膨化腔内的气压，谷物提升机解决向膨化腔内添加谷物的问题，风机解决将膨化后的谷物从膨化腔内吹出的问题，食品仓解决储存膨化产品的问题，称重装置解决控制谷物量的问题。