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本发明公开了一种壳寡糖制备用酶解设备，涉及壳寡糖制备技术领域。本发明提供一种壳寡糖制备用酶解设备，包括有底盘，所述底盘的上侧滑动连接有承重块，所述承重块的上侧固接有反应釜，所述反应釜连通有进料斗和出料管，所述反应釜转动连接有一号管，所述一号管连通有沿直线阵列且周向均匀分布的搅拌杆，沿直线阵列且周向均匀分布的所述搅拌杆共同连通有二号管，所述二号管的上侧转动连接有三号管，所述二号管和所述三号管均设置有隔温层，所述三号管连通有第一连通壳，所述一号管的上侧转动连接有和所述三号管固接的四号管。本发明通过对反应中的物料进行降温冷却，使酶处于较高活性的状态，从而保证反应进行的速率。

本实用新型属于中药制药技术领域的一种广泛使用酶解中药饮片的装置，包括支架，支架上端的两侧转动连接有酶解罐，酶解罐的内表面固定连接有多个搅拌筋，酶解罐的外表面开设有进出料口，进出料口的开口处密封有密封盖，支架对的外表面固定连接有固定板，固定板的上端固定连接有电机。中药饮片和酶通过进出料口加入到酶解罐中，使用者再将密封盖与酶解罐闭合，电机的输出轴旋转带动主动齿轮转动从而使从动齿轮旋转，从动齿轮通过销柱带动酶解罐实现旋转，此设置可以中药饮片与各种酶接触面积更大，使中药饮片与各种酶充分的混合，没有死角，提高酶解的速率。