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  • 专利名称:一种明日叶茶的制作方法      申请号:2013107425120     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:发明   关键词:茶加工   相似专利 发布日:2024/12/06  
    摘要: 本发明公开了一种明日叶茶的制作方法,该方法是将明日叶的嫩芽,采用蒸汽杀青处理,经脱水、乳酸菌发酵、低温干燥、揉捻、烘干等工艺制作而成,制成的产品能从根本上消除明日叶的青草气,克服了产品的涩味及辣嗓子的不良口感。泡饮明日叶茶时,茶液清澈透明,口感醇和、清香,有较好的饮用效果。本发明方法工艺简单,制作成本低,无环境污染,利于工业化生产,为明日叶的有效应用开辟了新的方法。
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