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本实用新型公开了一种蓝莓果汁加工用灭菌机，包括灭菌仓和隔板，所述灭菌仓内部竖向固定安装有隔板。有益效果：本实用新型采用了隔板，隔板将灭菌仓内部分隔成多个小槽，且每个小槽内部均安装有电热棒，蓝莓果汁按照从左至右的顺序依次充满小槽，并且小槽中的电热棒在蓝莓果汁注入的过程中不断加热蓝莓果汁，从而在蓝莓果汁注入时同步进行不断加热操作，便于快速将蓝莓果汁加热到65℃左右，保温半小时后，即可完成低温巴士杀菌，本装置在注入蓝莓果汁时即可完成同步加热，提高了加热速度，节省了时间，提高了工作效率，同时，蓝莓果汁在注入过程中经过反复过次折流，延长了加热路径，提高了加热效率，便于快速升温。