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本发明公开了一种皮克林乳液的制备方法，所述方法包括：在磁力搅拌下，将栀子黄水溶液逐滴加入到牛血清蛋白水溶液中，滴加完毕，搅拌过夜，‑20℃条件下预冷冻1.5h后，再进行真空冷冻干燥处理，与油脂混合，并加入叠氮化钠，分散，再加入果胶水溶液，振荡2h，制成皮克林乳液。本发明利用经栀子黄改性的牛血清蛋白(形成复合胶体颗粒并控制了两种颗粒的比例)对油脂(油滴)进行包裹，并将果胶分散到乳液中，起到稳定乳液的效果，所形成的Pickering乳液稳定性高、粘弹性好；本发明对仪器要求低，方法简单、易操作。

本发明涉及高分子表面活性剂技术领域，提供了一种水溶性木质素基表面活性剂及其制备方法与应用。所述水溶性木质素基表面活性剂由酶解木质素，赖氨酸和甲醛水溶液反应得到，以来源丰富、价格低廉的酶解木质素为原料，通过化学改性制备水溶性表面活性剂，变废为宝，具有重要的社会、环境和经济意义。既提高了木质素水溶性和pH灵敏性，又保留了木质素原有酚羟基，使其不但具有优异的防紫外和抗氧化性能，还具有良好的两亲性和pH响应性。利用水溶液木质素基表面活性剂与小分子助剂协同，在中性条件下构建高内相乳液，用于负载化学不稳定的农用药物，开辟了高内相乳液在农业领域中的全新应用。

本申请公开了一种皮克林乳剂及其制备方法和应用，皮克林乳剂包括由氧化石墨烯量子点、油相、水相组成的水包油型的乳剂；其制备方法包括以下步骤：将氧化石墨烯量子点溶液、油相及水混合得到混合液，混合液在超声条件下乳化，即得皮克林乳剂。该皮克林乳剂使用氧化石墨烯量子点作为乳化剂，由于氧化石墨烯量子点的高表面积、生物降解性和生物相容性，使皮克林乳剂显示出较高的免疫增强效率，能够在体内外缓慢释放抗原，且具有生物相容性，不会导致小鼠的心肝肾功能损伤，可以作为一种具有良好免疫增强和生物相容性的佐剂候选。本发明中皮克林乳剂的制备方法简单易行，成本低。本发明还公开了上述皮克林乳剂作为沙眼衣原体疫苗佐剂的应用。

本发明公开了一种氧化石墨烯(GO)稳定的Pickering乳液制备多孔明胶膜的制备方法，包括如下步骤：在去离子水中加入适量GO制得GO悬浮分散液，超声处理；将明胶溶液加入到GO悬浮液中溶解，并加入苯甲酸酯类作为油相，超声处理；将样品置于水浴中之后浇注得到未交联的膜；将未交连的膜浸渍于含交联剂的溶液中一段时间使其交联，然用乙醇和去离子水进行清洗，最后将膜干燥，得到具有多孔结构的明胶膜。该Pickering乳液制备多孔明胶膜的制备工艺简单，绿色环保，对设备要求低，水溶液稳定性高，多孔结构均一，易规模化，在废水处理、气体分离、食品乳化、催化、重金属离子的探测等领域有着广泛的应用前景。

本发明公开了一种氧化石墨烯(GO)稳定的Pickering乳液制备聚赖氨酸多孔膜的制备方法，包括如下步骤：在去离子水中加入适量GO制得GO悬浮分散液，超声处理；将聚赖氨酸溶液加入到GO悬浮液中溶解，并加入苯甲酸酯类作为油相，超声处理；将样品置于水浴中之后浇注得到未交联的膜；将未交连的膜浸渍于含交联剂的溶液中一段时间使其交联，然用乙醇和去离子水进行清洗，最后将膜干燥，得到具有多孔结构的聚赖氨酸膜。该Pickering乳液制备聚赖氨酸多孔膜的制备工艺简单，绿色环保，对设备要求低，水溶液稳定性高，多孔结构均一，易规模化，在医药行业、废水处理、水体杀菌、食品防腐、催化、重金属离子的探测等领域有着广泛的应用前景。